lacinio

IGT Indicazione Geografica Tipica – Bianco

A Giano Lacinio di Cirò, illustre alchimista francescano del ‘500

Ottenuto esclusivamente da uve di Pecorello e Mantonico Bianco, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi. Di colore giallo paglierino con note olfattive avvolgenti, fruttati e floreali.

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica – Calabria

Vitigno: Pecorello e Mantonico Bianco
Zona di Produzione: Cirò (KR)
Terreno: Calcareo Argilloso

Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Vendemmia: Seconda settimana di Settembre
Vinificazione: Acciaio con pressatura soffice delle uve
Macerazione: No
Affinamento: 5 mesi in acciaio

Colore: Giallo Paglierino
Gusto: Delicato e persistente
Profumo: Avvolgenti note floreali e fruttate
Grado Alcolico: 12

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

joseph47

A mio padre,  Giuseppe Vinci, nato nel 1947

Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo in purezza, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi.
Di colore rosa tenue con riflessi ramati e dal gusto delicato e morbido; all’olfatto spiccano note di piccoli frutti a bacca rossa con sentori floreali e note agrumate.

lacinio

A Giano Lacinio di Cirò, illustre alchimista francescano del ‘500

Ottenuto esclusivamente da uve a bacca bianca, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi.Di colore giallo paglierino con note olfattive avvolgenti, fruttati e floreali.

chone

Al mio paese, Chone, attuale Cirò fondata da Filottete

Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi. Di colore rosso rubino con note olfattive di bacca rossa marura.

    MIMMO VINCI
    Via Alcide de Gasperi, 13
    88813 Cirò (KR)
    Tel. +39 0962 1872355
    P.iva 03667340792